効率よく栄養素を摂取しよう！料理で理想の体を作る方法！
私達の身体は必ず栄養を必要とし、ダイエットと食事も切り離せないもの。しかし、誤った理解によって大切なカラダやココロを痛めてしまうことが多い現状…。今回は内面からも外見からも女子力を磨くために、料理の知識を深めて健康的に美しくなる方法をご紹介いたします。
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ビタミンは三大栄養素(糖質・脂質・たんぱく質)と共に摂取しよう
取り込んだ栄養をエネルギーに代える力をアップさせたり、美しさを保ったりするために必要不可欠な栄養素のビタミンは【三大栄養素(糖質・脂質・たんぱく質)】と共に摂取しなければその力を発揮することはできません。
この事からも解るように『糖質抜きダイエット』はむしろ逆効果!!
ビタミンは調理法が命
ビタミンはその性質にあった【調理法】でなければ有効にカラダに取り込むことはできません。水溶性ビタミンであるビタミンB群・Cはスープや味噌汁などにして、溶け込んだビタミンごと摂取するのがおススメ。
脂溶性ビタミンのA・D・E・Kは油脂を使った調理が必須とされます。この事からも解るように特に『食黄色野菜』を使ったサラダはマヨネーズや油脂を含んだドレッシングと共に頂くのが有効です。
脂肪の燃焼力を高める飲み物「コーヒー」
【コーヒー】には脂肪燃焼力を高める効果があると言われています。そして更にそのコーヒーの効果を持続させるものとしておススメなのが【緑茶】。食後にはコーヒー+緑茶がいい!!
